膠原蛋白的4大好處與功效
膠原蛋白與肌膚
皺紋、曬斑、肌膚老化也很困擾著我們，皮膚的老化大致上可分成自然老化與光老化，無論是哪種老化機制都會與自由基有關，這些自由基引起了一連串的反應，例如：發炎、蛋白質細胞分解等，而導致皮膚的膠原蛋白流失、產生皺紋。因此，有研究指出補充膠原蛋白能抗衰老、有助於減少皺紋產生、改善曬斑、保持皮膚彈性。
膠原蛋白與肌膚
膠原蛋白與頭髮
頭髮的健康關鍵在於頭髮的基礎頭皮皮下組織的營養，位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站，表皮附屬物主要是毛髮與指甲。缺乏膠原蛋白，頭髮乾燥分叉，指甲容易斷裂、灰暗無光澤。
膠原蛋白與骨骼
骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼，能改善關節炎、骨質酥鬆等症狀。
膠原蛋白與肌肉
膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質，但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關係。對於處於生長階段的青少年來說，補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人、緩解飢少症者、提升運動能力、塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白。
膠原蛋白有效嗎？
當我們吃進膠原蛋白後，膠原蛋白進入到體內會產生胺基酸、二胜肽、三胜肽，這三種成分，它們會在體內產生化學作用，變成維生素C，再轉換成膠原蛋白的形式，留在人體內。
膠原蛋白選擇3大標準
膠原蛋白會隨著年齡增而流失，因此很多人都會想補充膠原蛋白，卻又不知道該怎麼吃膠原蛋白最好！
標準1：膠原蛋白的分子量
500-1000分子量範圍的膠原蛋白活性最適合皮膚吸收，適用於皮膚吸收，效果也是最好的。3000~5000道爾頓分子量範圍的膠原蛋白最適合腸道吸收，適用於口服。
標準2：選擇食品級膠原蛋白
膠原蛋白有化妝品級和食品級兩種，他們的區別在於主要成分是膠原蛋白還是膠原多肽。許多銷售商在銷售時也不是特別清楚，所以在購買前一定要問清楚，或者購買有食證字的食品級膠原蛋白，既可內服又可外用，一舉兩得。
標準3：選用成分單純膠原蛋白產品
有些廠商為了增加膠原蛋白產品的口感，添加一些不同的添加劑，如各種不同口味的香精，並做成不同口味的膠原蛋白來吸引消費者。
誰適合補充膠原蛋白
其實膠原蛋白粉的食用對身份上沒有太特別的限制，是族群接受度很廣泛的保健食品，除非有特定疾病治療中時，建議諮詢醫師、或是年紀小、沒有膠原蛋白流失問題也就不需要特別補充膠原蛋白。補充膠原蛋白的推薦族群：
族群 1：工作疲勞睡眠不足而皮膚缺乏彈性的辛苦上班族
族群 2：年齡漸長而有感皮膚鬆弛、皺紋、乾燥等現象者
族群 3：黑色素分泌旺盛，導致形成各式色斑、曬斑者
族群 4：內分泌失調，因此膚況差、色素沈澱者
何時吃最有效？膠原蛋白最佳補充時間
膠原蛋白粉在食用上，比較推薦的食用時段為：早上空腹或是睡前來補充膠原蛋白粉，在這兩個時段補充，膠原蛋白的人體吸收率上可以更提升。
一天需補充多少膠原蛋白？
每天約為5000～8000mg是最為恰當的劑量。不過每人體質不同所以呈現出來也不一樣，當你身體缺乏膠原蛋白，在進行補充後，從外表就會越容易看到效果。
膠原蛋白需要吃多久才有效？
膠原蛋白至少需要4個星期才能開始在皮膚上起作用。通常在12週內就可以看到最大收益。當開始補充膠原蛋白時，您會注意到的第一件事就是皮膚的改善，除此之外，還能讓頭髮更強韌健康的生長。
孕婦、哺乳階段可以補充膠原蛋白嗎？
孕婦在懷孕期間補充膠原蛋白是必要的，因為懷孕期間，女性的膠原蛋白流失是平時的10倍，所以需要大量的膠原蛋白給自己和寶寶補充！但是孕婦在選擇膠原蛋白上，如果有添加一些其它的物質，像是Q10、薏仁萃取、A酸、穀胱甘肽等等成分時，是不適合孕婦。所以在挑選膠原蛋白粉時，需要特別留意成分，只要不含其他添加物，是可以放心食用的。
挑選膠原蛋白總整理：
- 選擇膠原蛋白萃取來源安全的廠商。
- 選擇分子量小、5000道爾頓以上人體易吸收的膠原蛋白。
- 選擇孕婦可食用等級膠原蛋白。
- 選擇純度高、最好100%不額外添加甜味劑、賦形劑的膠原蛋白。
- 食用量每天約9克純膠原蛋白。
- 搭配維生素C，更有效合成體內膠原蛋白。