現代人生活繁忙、壓力大，容易造成頭髮乾燥枯黃、脫髮掉髮。頭髮生長太慢是許多人的一項煩惱，那麼我們應該補充什麼食物來幫助頭髮長得又快又漂亮呢？很多食物中含有滋養頭髮的營養素，多吃這些食物，還你一頭濃密有光澤的長頭髮。
頭髮的營養補充
１、鐵質食物很多掉髮的根本原因是因為「缺血」，因此補充富含鐵質的食物，是想要預防掉髮的人所不能馬虎的。
動物性鐵質：鵝肉、鴨肉、瘦肉、牡蠣、蛤利等貝類。
植物性鐵質：皇帝豆、紅豆、黑芝麻、紅莧菜。
２、蛋白質食物
頭髮和指甲，都是由蛋白質纖維構成，而頭髮中的關鍵成分：角蛋白，也需要足夠的蛋白質來製造，因此缺少蛋白質容易造成頭髮稀疏。
動物性蛋白質：魚類、肉類、和乳製品等。
植物性蛋白質：在大豆、納豆，豆腐等豆類中。能降低膽固醇，促進血液循環。
３、補充膠原蛋白及維生素C
膠原蛋白對頭髮非常重要，因為它就圍繞在頭髮表層。膠原蛋白擁有修復以及保護嚴重受損髮質的功能。獲取膠原蛋白最好的方式就是多吃維生素C。維生素C含量豐富的食物包括：橘子、紅椒及莓果類。 或直接補充膠原蛋白，對頭髮健康及美觀很有幫助。
４、多吃綠色食物
綠色食物主入肝，可幫助補足養肝血，加速頭髮生長。如：深綠色蔬菜、菠菜、地瓜葉、青豆。
５、入腎食物
黑色的食物，在中醫上看來是「養腎」、「補腎」的食物，有助於頭髮生長。如：黑木耳、髮菜、海帶、黑豆、黑芝麻、烏骨雞、桑椹。
６、補充ＭＳＭ食物
ＭＳＭ有機硫能促進休止期到生長初期的轉換，並延長毛髮生長初期，ＭＳＭ還產生大量的膠原蛋白和角蛋白，ＭＳＭ存在於蛋白質食物中，包括雞蛋、魚、家禽和豆類、大蒜、洋蔥、高麗菜。
延伸閱讀：什麼是MSM?幫助頭髮生長有效
７、補充生物素食物
生物素可以改善指甲的強度和耐久性，並增強頭髮和皮膚的健康。生物素其實廣泛存在於各種食物中，例如動物的肝臟及腎臟、乳製品、牡蠣、起司、香蕉、花生、蛋黃。
不過，生物素非常脆弱，煮過，受熱，浸過，受光都會讓它消失，因此在烹煮尚須特別留意，或是直接補充營養品。
延伸閱讀：頭髮維他命是它！生物素(Biotin)是什麼？
營養素 常見食物 鐵質 鵝肉、鴨肉、瘦肉、牡蠣、蛤利 蛋白質 魚類、肉類、乳製品 維生素C 橘子、紅椒及莓果類 綠色蔬菜 綠色蔬菜、菠菜、地瓜葉、青豆 入腎食物 黑木耳、髮菜、海帶、黑豆、黑芝麻、烏骨雞、桑椹 MSM 雞蛋、魚、大蒜、洋蔥、高麗菜 生物素 牡蠣、起士、香蕉、花生、蛋黃
營養素
常見食物
鐵質
鵝肉、鴨肉、瘦肉、牡蠣、蛤利
蛋白質
魚類、肉類、乳製品
維生素C
橘子、紅椒及莓果類
綠色蔬菜
綠色蔬菜、菠菜、地瓜葉、青豆
入腎食物
黑木耳、髮菜、海帶、黑豆、黑芝麻、烏骨雞、桑椹
MSM
雞蛋、魚、大蒜、洋蔥、高麗菜
生物素
牡蠣、起士、香蕉、花生、蛋黃
讓頭髮長得又快又漂亮的保養方法
１、夏天做足防曬準備外出戴超過7公分的帽子遮陽，在髮尾使用防曬乳、或防曬噴霧，幫助頭髮抵抗紫外線。記得在清潔要卸除乾淨，否則造成阻塞反而更不好喔!
２、頭髮外用保養
受損髮質需要的水分比一般髮質高，隨身攜帶一瓶髮妝水或保濕噴霧，頭髮乾燥時補充水分，才能維持好髮質唷!
３、洗髮前先把頭髮梳開
４、保持距離吹頭髮
熱風吹頭髮，讓頭髮看起來順又亮，但因為風溫太高，頭髮內的胺基酸會慢慢變質，久了就容易乾燥損傷。醫師建議使用溫冷風吹頭髮，或將吹風機拿遠一點吹，同時不斷撥髮、換位置避免頭髮過熱。
健康的毛鱗片是互相交疊，經過長時間紫外線照射，毛鱗片變薄，染、燙過的頭髮表面的鱗片層張開的面積大，與紫外線接觸的面積較大，受損後的髮質更容易分叉、斷裂。想要擁有一頭美麗的秀髮，做好頭部的保養預防更勝於治療！